Die besten Restaurants Hobart

Ein Restaurant, das 1979 eröffnet wurde und sich in einem der ältesten Gebäude des Hafens befindet. Sobald man die Tür öffnet, betritt man die Welt der Piraterie und der alten Seebären. Um an die Tische zu gelangen, muss man sich zwischen den Booten, Teilen von Schiffsrümpfen, authentischen Bugfiguren, Steuerrädern, Fischernetzen und dem gesamten Arsenal der Marine hindurchzwängen... Das Menü à la carte ist sehr abwechslungsreich, Meeresfrüchtespezialitäten, aber auch Fleischgerichte. Man lässt sich Garnelen und Austern schmecken, bevor man den zahlreichen Desserts wie der Crème brûlée nachgibt.

Dieses kleine Restaurant an einem der schönsten Aussichtspunkte in Hobarts Vorstadt, dem Mount Nelson, ist das ehemalige Haus des Obersignalmanns der nahe gelegenen Mount Nelson Signal Station. Es stammt aus dem Jahr 1897. Die schön zubereiteten Gerichte werden im Speisesaal oder auf der Terrasse mit einem 180-Grad-Blick auf die Bucht serviert. Wenn Sie sich außerhalb der Mittagszeit auf dem Gelände aufhalten, lohnt es sich, hier eine Pause einzulegen und einen Kaffee, ein Eis oder ein Gebäckstück zu genießen.

Dieses italienische Restaurant an der Ecke des Salamanca Place ist eine der festen Größen in Hobart. Spaghetti, Risotto, Penne, Gnocchi stehen auf der Speisekarte, aber keine Pizza. Eine Art, sich von anderen, traditionelleren Restaurants abzuheben. Fleisch und Fisch sind jedoch mit von der Partie. Tiramisu, Pfirsichkuchen, Panna Cotta und italienische Käsesorten werden als süße Leckereien am Ende des Essens angekündigt. Und nicht zu vergessen: Espresso! Das Ganze kann im klimatisierten Saal oder auf der Terrasse genossen werden.

Die ideale Adresse, wenn Sie planen, sich ein Festmahl zu gönnen. Dieses mexikanische Restaurant mit kosmopolitischer Atmosphäre bietet eine große Auswahl an Spezialitäten: Guacamole, Tacos, Machos, Quesadillas, gegrilltes Fleisch... Hier kommen Sie voll auf Ihre Kosten... und auf Ihre Kosten: Abends verwandelt sich die Bar in eine Tequila-Bar, die Cocktails fließen in Strömen und die Stimmung heizt sich auf: Festliche Gemüter dürfen sich auf einige Überraschungen freuen, halten Sie die Augen nach der Bibliothek offen, mehr wird nicht verraten! Tolle Atmosphäre, wenn Sie den Abend verlängern möchten.

Wenn Sie Lust auf eine leckere Meeresfrüchteplatte haben und Ihnen schon beim Gedanken an eine Auster das Wasser im Mund zusammenläuft, dann überlegen Sie nicht länger und gehen Sie ins Blue Eye! In diesem Restaurant am Ende des Salamanca-Platzes können Sie Jod tanken: gegrillter Oktopus, Jakobsmuscheln, Tintenfisch, Austern, Thunfisch, Garnelen und vieles mehr. Stechen Sie in See und probieren Sie frische, lokale Produkte! Die Preise sind angemessen und alles ist absolut köstlich. Sie können sich entscheiden, ob Sie drinnen oder auf der Terrasse sitzen und die Aussicht genießen möchten.

Dies ist eines der preisgünstigen und lebhaften Restaurants im Innenhof des Salamanca Place. Besonders beliebt ist die Atmosphäre an den Wochenenden, wenn im hinteren Teil des Lokals Musiker sitzen und der Abend langsam zum Leben erweckt wird. Die Speisekarte ist klassisch (Pizzas, Burger, Sandwiches, Salate...), aber es gibt auch schöne Platten, die man mit Freunden teilen kann, und einige originelle Gerichte (Huhn Parmigiana, Lammkoteletts, Lachs, Angus...). Ein Ort, den man ohne zu zögern empfehlen kann.

Wenn man nach Tasmanien kommt, ist es natürlich von Vorteil, wenn man gerne Meeresfrüchte isst! Dieses Restaurant befindet sich im ersten Stock des Gebäudes mit Blick auf den Hafen und bietet frische und schmackhafte Produkte, die nach Ozean riechen! Zu den Spezialitäten gehören: Königsgarnelen, lokale Austern, Gravellax von tasmanischem Lachs, gebratene Jakobsmuscheln, Wildfisch, tasmanischer Tintenfisch... In der Saison können Sie sogar Hummer probieren. Auch die Desserts sind köstlich. Vegetarische und vegane Gerichte stehen ebenfalls auf der Speisekarte.

Genießen Sie die Aussicht bei einem guten Weißwein und einem Teller Austern oder verlängern Sie den Abend, indem Sie sich in diesem gemütlichen Restaurant niederlassen. Auf den ersten Blick sieht das Glass House wie eine Tapas-Bar aus, in der Sie Ihre leckeren Gerichte mit anderen teilen können, aber diese Adresse hält noch weitere Überraschungen bereit: Wenn Sie keine Lust haben, sich zu entscheiden, bietet Ihnen Cheffe Karen die Möglichkeit, sich von ihr leiten zu lassen und ein Überraschungsmenü zuzubereiten. Sie können eine ganze Reihe von Geschmäckern und Texturen genießen, während Sie die lokalen und saisonalen Köstlichkeiten Tasmaniens ausprobieren!

Sind Sie zwei Verliebte, die auf der Suche nach einem Fleischdinner sind? Dieses Restaurant mit seinem schicken und zugleich entspannten Ambiente bietet einen intimen Rahmen, in dem Sie sich an perfekt gegartem Fleisch laben können. Die Küche basiert hauptsächlich auf hochwertigen lokalen Produkten. Fleisch ist der Star auf der Speisekarte, aber das Haus serviert auch Meeresfrüchte. Vergessen Sie nicht, das Ganze mit einer guten Flasche australischem Wein abzuspülen. Freundliche und aufmerksame Kellner. Eine Feinschmeckeradresse für ein gelungenes romantisches Date!