Die besten Restaurants Teguise

Sie betreten hier eines der ältesten Restaurants auf Lanzarote, das 1955 gegründet wurde. Auf dem Programm steht eine typische kanarische und auch internationale Küche, die für jeden Geschmack etwas zu bieten hat. Dampfkartoffeln mit kanarischer Soße, Gemüsegratin, Entrecote mit hausgemachten Pommes frites und Gemüse aus der Pfanne stehen auf der Speisekarte. Außerdem zu entdecken: die Paprikaschoten von Padrón, typische Käsesorten der Region, Karottencreme mit Garnelen oder Gurkencreme mit Räucherlachs, Paellas für 2, zahlreiche Fischrezepte...

Von außen sieht es wie eine Galerie aus, aber in Wirklichkeit handelt es sich um ein Bio-Restaurant und eine Bio-Teestube. Die verbesserte Tapas und vegetarische Gerichte anbieten und in der sehr charmanten "Casa León" (in großen schmiedeeisernen Buchstaben an der weißen Fassade angegeben) untergebracht sind, einem alten Bürgerhaus, das auch einen Kunsthandwerksladen und Schönheitsbehandlungen beherbergt. Sie können ihre Spezialität, die gefüllten Calamari, probieren oder sich an ihren beliebten Hamburgern versuchen. Und beenden Sie Ihre Mahlzeit mit einem Ziegenkäseeis...

Der aus den Niederlanden stammende Freddy hat diese Bodeguita, eine ehemalige Schmiede, im Jahr 2008 übernommen. Als leidenschaftlicher Gastronom bereitet er leckere Tapas zu. Seine Spezialität sind Albondigas (Fleischbällchen) und Desserts. Die Gerichte werden auf der Terrasse auf Fässern oder in den mit alten Werkzeugen dekorierten Räumen im Erdgeschoss und im Obergeschoss serviert. Die Adresse fungiert auch als Lebensmittelgeschäft, in dem Sie viele lokale kulinarische Produkte und Wein finden. Wenn Sie an einem Markttag kommen, sollten Sie an eine Reservierung denken, vor allem, wenn Sie auf der Terrasse sitzen möchten.

Zunächst schätzt man die hübsche Umgebung des Restaurants, das abends eine Reihe kleiner, farbenfroher Räume bietet, die einen Innenhof und einen Garten ganz hinten einrahmen. Außerdem gibt es eine Terrasse zur Straße hin. Seine Küche ist sowohl kanarisch als auch international. Als Vorspeise sollte man nach guten Kroketten z. B. die Salate mit Cherne oder Lachs probieren, die perfekt frisch und schön angerichtet sind, um dann mit einem Carpaccio von Langustinen fortzufahren. Als Nachtisch dürfte das Dulce de leche einhellige Zustimmung finden. Ein absolut empfehlenswerter Ort für ein romantisches Abendessen.