LA VALENTINA
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Dieses Lokal in einer kleinen Straße senkrecht zum Paseo de las Canteras (kurz vor der Puntilla) ist nach der Urgroßmutter der Besitzer benannt. Hier werden Wermut (25 Sorten) und Cocktails (14) in einer Umgebung genossen, in der jedes Detail sorgfältig durchdacht ist: Hocker aus den 60er Jahren, Türen, die aus einem Fischgeschäft stammen und zu einem Sofa umfunktioniert wurden, Lampen, die in Antiquitätenläden gefunden wurden, und Toiletten mit mehreren Spiegeln. Kleine Picoteo-Begleitung zu Salsa oder französischen Chansons (Piaf oder Carla Bruni).
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Meinungen der Mitglieder zu LA VALENTINA
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