RESTAURANTE NUB
Lesen Sie mehrDas Restaurant, das seit 2021 im Hotel Bahia del Duque untergebracht ist, war 2018 eröffnet worden. Die chilenische Köchin Fernanda Fuentes und der italienische Chefkoch Andrea Bernardi leiteten das Restaurant. Und das Ziel, den Produkten aus diesen beiden Ländern einen hohen Stellenwert einzuräumen. So gibt es zum Beispiel Mini-Karotten mit Mandarinen und Haselnüssen oder Tintenfischringe, die mit Ziegenleckerli und Haselnüssen serviert werden. Eine weitere Spezialität des mit einem Stern ausgezeichneten Restaurants ist der sehr hohe Einsatz von Obst und Gemüse in Form von Säften.
EL RINCON DE JUAN CARLOS
Lesen Sie mehrDies ist eines der Restaurants, die Sie sich bei einem Besuch auf Teneriffa nicht entgehen lassen sollten. Stock des Royal Hideaway gelegene Rincón , das von den Padrón-Brüderngeführt wird, bietet eine raffinierte Küche, die aus hochwertigen Produkten zubereitet wird. Der Schwerpunkt liegt auf der kanarischen Küche, die mit kreativen Einfällen neu interpretiert wird. Man kann sie testen, indem man die marinierten Tomaten probiert und dann die Tintenfische mit schwarzem Knoblauch und Zitrone mariniert. Wir empfehlen das Degustationsmenü, das einen Eindruck von der Bandbreite der Kompetenzen des Lokals vermittelt. Reservieren Sie es für einen besonderen Moment.
RESTAURANT PISCIS TERRAZA
Lesen Sie mehrDieses Restaurant liegt an einem wunderschönen Ort mit einer Terrasse zum Meer hin, von der es seinen Namen und einen seiner ersten Vorzüge hat. Das Piscis ist übrigens auf gegrillten Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert. Die Speisekarte ist recht umfangreich, aber besonders empfehlenswert sind die hausgemachte Fischsuppe sowie der in der Salzkruste gegarte Wolfsbarsch. Auch seine Paellas sind beliebt. Bemerkenswert ist auch die gute Weinauswahl. Eine Adresse, die es zu entdecken gilt, auch wenn sie etwas teuer ist.
BOBBY'S III INDIAN TANDOORI RESTAURANT
Lesen Sie mehrHerzschlag für dieses unscheinbare Restaurant, das sich als eines der besten indischen Restaurants der Insel erweist. Das Ganze mit einem einladenden und besonders netten Service und einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. Auf der Speisekarte stehen die Klassiker der indischen Küche: Tandoori (wenig scharf), Masalas, Kormas (milder, eine Mischung aus Curry und Kokosmilch), traditionelle Currys, mehr oder weniger scharfe Gerichte, für Vegetarier oder nicht.