PLAZA DE LA CONSTITUCIÓN

Sie ist das Herzstück des historischen Zentrums mit der daran anschließenden Plaza de la iglesia. Jahrhundert gegründet wurde, sind aus dieser Zeit noch einige Patrizierhäuser wie die Casa de los Cáceres und alte Kirchen wie die Kirche San Marco neben dem Drachenbaum und das etwas später entstandene Kloster San Francisco aus dem Jahr 1641 erhalten. Die Kirche San Augustin stammt aus der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts. Rund um den Platz bieten zahlreiche Händler Kostproben von lokalen Weinen, Likören, Käse und anderen Leckereien an.