Restaurants Küche der Welt Nissaki

Während Ihres Aufenthalts in Korfu können Sie hier das beste Fleisch genießen, das am Spieß oder auf dem Grill zubereitet wird. 150 Meter hinter der Dorfkirche, in Richtung Kassiopi, bieten Vangelis und Anna ihre Spezialitäten an: kokoretsi und kontosouvli - gebratenes und gegrilltes Fleisch vom Holzkohlegrill. Die Herrin des Herdes bereitet alles selbst zu, rollt ihre eigene Konditorei für die Kuchen, macht ihre Würstchen, ihr Tzatziki, aber, auch, selbstgemachte Pommes frites! In einer Gegend, die im Sommer überfüllt ist und in der die Gastronomie nicht immer an erster Stelle steht, weiß man das zu schätzen!

Dies ist eine der "historischen" Adressen in diesem sehr touristischen Badeort. Vor dreißig Jahren kehrte Kostas, der Vater des Besitzers, vom Militärdienst zurück und hatte die einfache und schöne Idee, diese Taverne nur mit lokalen Produkten zu betreiben. Damals blühte der Tourismus noch nicht so sehr! Heute wird die Taverne von seinem Sohn und seinen beiden Enkelinnen geführt. Traditionelle korfiotische und griechische Küche. Als Bonus gibt es eine Terrasse mit Blick auf das Ionische Meer und einer atemberaubenden Aussicht auf den Berg Pantokrator.

Feinschmecker werden sich in Agni, einer kleinen Bucht zwischen Nissaki und Kalami, ein Stelldichein geben. Diese sehr hübsche Taverne am Wasser empfängt Sie mit schön gedeckten Tischen und einem professionellen, schnellen und effizienten Empfang. Vor allem der Oktopussalat mit Essig ist eine Delikatesse. Die Gerichte sind raffiniert, wie das mit Spinat und Feta gefüllte Huhn oder das Lamm in Sauce. Dieses Familienrestaurant (seit 1851!) wird immer noch von Aphrodite und Harilos geführt. Theodoros, ihr Sohn, geht zum Fischen, während Eleni, ihre Tochter, ebenfalls in der Küche arbeitet.

Diese Familientaverne, die im Sommer oft überfüllt ist, ist sich ihrer Vorzüge bewusst! Sie liegt am Rande einer winzigen Bucht, auf einer angenehmen Landzunge direkt am Meer, neben einem entzückenden kleinen Strand. Es ist eine ausgezeichnete, charmante Lage am Wasser. Die Speisekarte ist gut bestückt, auch wenn die Portionen manchmal als klein empfunden werden. Agatha und Lakis bieten hier eine angenehme Hausmannskost an. Korfiotische Spezialitäten (gefüllte Auberginen, Schweinefleisch mit Zitrone...), Souvlakis (Spieße) für die Kinder. Wir kommen trotzdem wieder!