THE A CROQUER COLOMBET

In einer kleinen Sitzecke oder an einem hohen Tisch teilt man sich ein kaltes oder warmes Getränk und genießt selbstgemachte Knabberpaletten oder eine Waffel mit Konfitüre. Die moderne Dekoration ist angenehm. Bei schönem Wetter nimmt man sich gerne Zeit auf der schattigen Terrasse. Etwas weiter oben hat Pauline Colombet die Chocolaterie Colombet eröffnet. Ganache, Pralinen, Tafeln, Feinschmeckerhäppchen. Es gibt sogar Quadrate aus Zartbitterschokolade, die man zu seinem Kaffee trinken kann, Macarons, Eis, Pudding. Alles wird von Pauline und Vincent hausgemacht. Eine Adresse zum Anbeißen!