PETRA RESTAURANT

Mit seinem erhabenen Blick auf die Caldera von den Hängen des Dorfes Oia aus ist Petra das Traumrestaurant für eine Hochzeitsreise. Die Küche? Griechische Gastronomie mit einer sehr erfolgreichen experimentellen Note. Hier ein Auszug aus dem Degustationsmenü: Tintenfisch mit Pistazien, Hummer mit Lauch und Zitronengras, Garnelen mit Wildpilzen in einer Bisque, Forelle mit Zwiebeln und mariniertem Sellerie, Seeteufel mit Knollensellerie, Trüffel und Bergamotte, Honigeis ... All das wird mit herrlichen Weinen serviert. Ein wahres Feuerwerk!