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L'ATELIER GOURMAND

Konditorei
4.2/5
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Carte de l'emplacement de l'établissement
22, route de la Baraque, Bellevue, 63870Orcines, Frankreich
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06.09.84.48.47
2024
Empfohlen
• 2024

Das Atelier gourmand von Eric Martins ist eine Institution. In Orcines gelegen, sind seine Macarons köstlich, die Baisers, Torten oder Verrines köstlich, ganz zu schweigen von den Cupcakes, Wedding Cakes und Keksen, von denen einer überraschender ist als der andere. Der handwerklich begabte Chef entstaubt die Klassiker der Patisserie mit Kühnheit und Brillanz. Er spielt mit den Aromen: Macarons mit Birne aus der Auvergne oder Foie Gras mit Feige. Seine Hochzeitstorten sind originell und beeindruckend. Ideal für alle Ihre Veranstaltungen, mit der Möglichkeit, Ihre Torte nach Maß zu bestellen.

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Meinungen der Mitglieder zu L'ATELIER GOURMAND

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fute_167018
fute_167018
Besucht in märz 2019
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Gâteau anniversaire avec déco
Mr très professionnel,Éric a réalisé le gâteau d'anniversaire de mon fils en écoutant et respectant bien notre demande nous avons eu plaisir de découvrir le goût délicieux et sa déco magnifique,très professionnel je recommande un gâteau dès fin du mois pour renouveller ma confiance a Éric.merci a lui.
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fute_413153
fute_413153
Besucht in februar 2020
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Aucun professionnalisme !
Mes invités et moi sommes déçus et choqués du comportement de celui-ci car de 1- Ce Mr n'accepte aucune critique négative bien qu'elle pourrait être constructive. C'est le manque de professionnalisme qui doit le rendre aussi agressif pour vous bloquer sur Facebook. 2- Après ces sois disant années de pâtisserie il n'est pas capable de bien prendre une commande car j'ai demandé une génoise chocolat et crème Nutella. Figurez vous que j'ai payé 50€ pour avoir une tonne de mousse, un craquant sortit de nulle part et 2 fines et petites lamelles de génoise nature. 3- Après lui avoir dit qu'il s'était trompé tout en restant polie, ce Mr me bloqua après m'avoir raconté un tas de choses n'ayant rien a voir avec mon msg. 4- A aucun moment il ne s'excuse. Encore une fois le professionnalisme est absent ! Lorsque vous saurez admettre avoir fait une faute vous serez un VRAI pro. Je ne vous parlerai même pas de l'absence de finesse et de précision pour la décoration du gâteau.
JE NE RECOMMANDE PAS DU TOUT. (PS: ce n'est pas un cake designer mais plutôt un cake imprimeur car à part imprimer et coller les images je ne vois rien).
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mm1563
mm1563
Découverte de saveurs, de couleurs, de parfums, les macarons d'Eric ne s'oublient pas. De la création à rendre jaloux...
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mado
mado
un croque en bouche aux saveurs florales, quelle idée !!
Eric Martins nous l'a fait !
Les choux à la rose et à la violette accompagnés de glaces aux mêmes parfums (de chez IDEAL glaces à Dallet)ont fait l'unanimité pour le Baptême de notre petite Rose.
BRAVO ET MERCI
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kyl
kyl
Entièrement d'accord avec cet article
C'est un endroit hors du commun et ses pâtisseries d'un autre monde!!! Mais tout ceci n'est pas étonnant quand on rencontre le patron du lieu et les personnes qui l'entourent...
Une adresse à noter dans son répertoire, en tout cas les papilles s'en rappelleront
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