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Die Ferme des Canards d'Agathe ist eigentlich eine Zucht von Fettenten, die von Catherine und Jean-Pascal betrieben wird. Die Enten werden im Freien gehalten und in einem Gemeinschaftsgehege mit gentechnikfreiem Mais in ganzen Körnern gestopft. Die Konserven werden dann vor Ort in einer Werkstatt zubereitet, die den europäischen Normen entspricht. Der Bauernhof kann besichtigt werden, vor allem im Sommer. Dies ist eine gute Möglichkeit, die hausgemachten Foie gras zu entdecken: gekochte und halbgekochte Foie gras, Rillettes und Grattons... Es ist auch möglich, die zusammengestellten Produkte mithilfe des Menüs der Ferme-Auberge zu probieren.
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Meinungen der Mitglieder zu LES CANARDS D'AGATHE
4.9/5
9 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Auswahl
Originalität
Besucht in juli 2022
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Auswahl
Originalität
Formidable ferme-auberge !
Excellente adresse : repas servi dans une très belle salle, les patrons sont très sympathiques et le repas est succulent : à base de canard, bien sûr, puisque la ferme les élève.
repas à 30 € avec apéritif, mise en bouche, foie gras, magret accompagné de gratin et de pommes de terre confites, fromages, dessert, café.
Cuisine goûteuse et très copieuse.
Tout cela fait qu'il faut réserver très très longtemps à l'avance mais cela vaut le coup d'attendre.
repas à 30 € avec apéritif, mise en bouche, foie gras, magret accompagné de gratin et de pommes de terre confites, fromages, dessert, café.
Cuisine goûteuse et très copieuse.
Tout cela fait qu'il faut réserver très très longtemps à l'avance mais cela vaut le coup d'attendre.
Besucht in august 2022
Service excellent, menu unique succulent, une vraie belle adresse pour découvrir les produits de la ferme "les canards d'Agathe" dans un sublime cadre.
Besucht in august 2022
Un régal ! Merci !
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Les propriétaires vous font vivre leur métier avec une grande passion.
Je vous recommande cette endroit, félicitations aux propriétaires pour votre accueil, votre travail et la passion que vous savez transmettre.