Serres ist eine moderne und wohlhabende Stadt, deren Ursprung bis ins 12. Jahrhundert v. Chr. zurückreicht. Herodot nannte sie Siris la Paeonique (die Heilerin). In der byzantinischen Zeit wurde die Stadt als Festung gegen die Invasion der Bulgaren genutzt. Sie wurde 1204 von den Franzosen, 1205 und 1230 von den Bulgaren, 1345 von den Serben und 1368 von den Türken besiedelt, von denen sie erst 1913 durch das Friedensabkommen von Bukarest befreit wurde. Die Stadt ist touristisch nicht sehr interessant, eignet sich aber gut als Zwischenstopp, um die Region zu erkunden. Wie kommt man hin. Serres ist mit dem Bus von Thessaloniki (www.ktelmacedonia.gr) und mit dem Zug (trainose.gr) erreichbar.

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