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Die 2017 gegründete Brauerei ist ständig innovativ und entwickelt sich weiter. Zu Beginn braute Laurent seine ersten Biere in seiner Garage, bevor er in die heutigen Räumlichkeiten zog, die im Laufe der Zeit erweitert wurden, um mit dem Aufschwung Schritt zu halten. Pale Ale, Amber, IPA, Triple, Stout, Pils Lager, American Lager, Milk Stout... Die Palette der Billd-Biere - der Name setzt sich aus den Initialen der Mitglieder der Gründerfamilie zusammen: Bières Ingrid Lucas Laurent Dutheil - wird immer umfangreicher und verführt ein Publikum, das neugierig ist, verschiedene handwerkliche Geschmacksrichtungen zu entdecken. Inzwischen zu Le Réveil des Volcans geworden, hat sie sich mit den Auvernhata-Bieren und den Marcel-Limonaden diversifiziert. Im Brewpub kann man sie vor Ort in geselliger Atmosphäre verkosten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE BILLD
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
