Restaurants mediterrane Küche Split

Ein Restaurant etwas abseits des Diokletianpalastes, daher weniger touristisch 30 m von der Riva entfernt, in dem man ohne Reservierung in Ruhe essen kann. Wir empfehlen es wegen des wunderschönen Innenhofs, in dem Tische gedeckt sind. Eine beliebte Adresse für Kroaten und Liebhaber der regionalen Küche, gegrilltem Fisch und Fleisch, Schmorgerichten, südländischem Gemüse, Pasta und ausgezeichneten hausgemachten Desserts. Die imposante Weinkarte bietet für jeden Geschmack etwas in jeder Preisklasse. Am Wochenende findet ein Abend mit dalmatinischer Musik statt.

Wenn man der Ostriviera in Richtung Stobreč folgt, findet man einen schönen Strand (Plaža Stobreč Jug). Daneben, in einem Einfamilienhausviertel, ist die Taverne auf jeden Fall einen Besuch wert. Am Eingang führt Sie eine Treppe hinunter zum Unterbau des Lokals. Man kommt wegen der ausgezeichneten Küche des Fischers bis hierher: vielfältige Auswahl an frischen Schalentieren und Fischen, Meeresfrüchte, die tagsüber aus dem Aquarium geholt werden. Besondere Erwähnung verdienen die Räucherlachspastete, der rote Skorpionfisch, das Schwertfischsteak, der Wolfsbarsch mit Champagnersauce oder die Langustinen in drei Variationen. Tadelloser Service.

Das Dvor liegt im Osten von Split, weit weg vom Trubel der historischen Stadt, und ist vor allem wegen seiner Umgebung beliebt. Die schattige Terrasse mit dem Blick auf das Meer bietet einen angenehmen Moment in einer eleganten Strandatmosphäre. Am Tisch werden vor allem Gerichte aus dem Fischfang serviert: Tartar von weißem Fisch, gegrilltes Steak von rotem Thunfisch, schwarzes Risotto mit Meeresfrüchten, im Holzofen gegarter Oktopus... Die Weinkarte ist vielfältig, um Ihre Gerichte zu begleiten. Zum Abschluss des Essens ebenfalls gute Desserts. Qualitativ hochwertiger Service und gemütliche Atmosphäre.

In einer versteckten Gasse stehen die Tische dieser Konoba vor großen historischen Fenstern, die für den Kaiser selbst in der Stadtmauer geöffnet wurden. Man kommt wegen dieser außergewöhnlichen Umgebung hierher, um sich wie Diokletian zu fühlen, der an seinem Fenster stand und auf den Hafen blickte. Seit über vierzig Jahren serviert die Taverne traditionelle kroatische Küche (Meeresfrüchte, gegrillter Fisch und Fleisch, südländisches Gemüse) oder Antipasti-Teller als Aperitif. Wenn Sie Glück haben und nur essen und trinken wollen, können Sie an einem dieser legendären Tische Platz nehmen.

Sie müssen die Holztür finden und dann in den erstenStock des Gebäudes steigen, um dieses schick aussehende Restaurant zu finden und von der Terrasse mit ihrem atemberaubenden Blick auf den Hafen zu genießen. Auch der Speisesaal ist mit seinen freiliegenden Quadersteinen und der Designerdekoration ansprechend gestaltet. Tagsüber kann man Getränke bestellen, mit oder ohne Alkohol, einen Cocktail zum Aperitif. In der Sommersaison gibt es den ganzen Tag über einen Restaurantservice. Auf der Speisekarte steht eine gepflegte Küche mit mediterranen Einflüssen. Sehr schöne Weinkarte ebenfalls.