Restaurants Küche der Welt Vodice

Abseits des Hafens, wo die zahlreichen Restaurants nicht gerade durch Originalität glänzen, sticht die Taverne hervor. Ein Restaurant mit einfallsreicher Küche und ausgezeichnetem Ruf. Sie sollten daher im Voraus reservieren. Das gegrillte Fleisch ist gut verarbeitet. Die medium angebratenen Stücke werden an Ihrem Tisch zerlegt. Dasselbe gilt für Fisch oder Gnocchi mit Gambas, mit Käse und frischen Trüffeln, die vor Ihren Augen gerieben werden. Als preisgünstigeres Bistro mit lokalem Wein, Planchas mit Käse, Wurst (Pršut), Antipasti, Oliven, Kräutern und hausgemachtem Brot.

Dies ist kein kleines Bistro, sondern ein in Vodice notiertes Restaurant, das zu den besten Adressen des Badeortes gehört. Mit seiner idealen Lage am Yachthafen, seiner Terrasse und dem atemberaubenden Blick auf die Kais bietet es eine gute Meeresatmosphäre. Auch der Innenraum ist angenehm. Auf der Speisekarte stehen hochwertige mediterrane Küche, gegrillter Fisch und Oktopus, frische Pasta und Risotto, Burger sowie komplette Gerichte mit Dry Aged Meat. Bemerkenswert ist auch eine schöne Karte mit lokalen Weinen und außergewöhnlichen Olivenölen.

Für Tex-Mex-Aficionados könnte das Santa Maria geeignet sein, auch wenn die mexikanischen Rezepte hier mit kroatischer Sauce gewürzt werden! In dieser rustikalen, bunten und kitschigen Inneneinrichtung trägt der Wellensittich noch zum exotischen Dekor bei. Das Restaurant bietet Fajitas und Chili con Carne, Tacos, Tortillas, Burritos, aber auch Pizza, Pasta, Salate und vegetarische Teller. Auch einheimische Gerichte, gegrillter Fisch und Fleisch, ein Risotto mit Meeresfrüchten und Krustentieren, das einer Paella Latina ähnelt. Reservierungen werden empfohlen.