Restaurants Küche der Welt Labin

Ein landwirtschaftliches Anwesen, das einer großen italienischen Familie gehört. Die Erben haben die komfortablen Studios und Apartments für 2 bis 6 Personen geschmackvoll renoviert. Die Produkte des Bauernhofs fließen in die Rezepte des Küchenchefs ein: selbstgebackenes Brot für die Prosciutto/Käseplatte, Kaninchen vom Bauernhof, frische Pasta, wilder Spargel, weiße Trüffel in der Saison... Man schätzt den Rahmen und die Geschichte des Ortes, die ruhige Terrasse und den guten Empfang. Verkostung und Verkauf von lokalen Weinen.

Das Restaurant Kvarner ist mit seiner Terrasse und dem herrlichen Panoramablick auf das Meer und die Insel Cres gut ausgestattet. In der touristischen Hochsaison ist es besser zu reservieren, wenn man einen guten Platz haben möchte. Das Restaurant ist den ganzen Tag über geöffnet und ist zum Mittagessen und noch mehr zum Abendessen sehr beliebt. Auf der Speisekarte stehen istrische Spezialitäten, Land und Meer, Fisch- und Fleischgerichte, gegrillt oder in Sauce, oft mit dem berühmten Trüffelöl verfeinert, frische Pasta, Gnocchi, Risotto, begleitet von einer großen Auswahl an regionalen Weinen.