Die besten Restaurants für Meeresfrüchte und Fisch Rovinj

In dieser Straße lassen die vielen Cafés-Bars-Restaurants den Spaziergänger zögern. La Puntulina mit seinen drei Terrassen, seinen Tischen tief unten auf den Felsen über dem Meer ist sehr angenehm, um ein Glas zu trinken. Man genießt ein kühles Getränk am Tag, einen Aperitif oder einen letzten Cocktail mit diesem beruhigenden Blick auf das Meer ohne Gegenüber. Die Küche bietet eine gepflegte istrische und mediterrane Speisekarte mit frischer Pasta, gegrilltem Fisch und Fleisch, gebratenem Gemüse und vielem mehr. Der Preis ist höher als anderswo, aber es lohnt sich, sich diese Erfahrung zu gönnen.

In Kroatien gibt es in Istrien die meisten Restaurants. In Rovinj ist die Konkurrenz groß, aber man merkt, dass der Chefkoch hier nach Originalität strebt. Er spielt mit der Tradition und verrät interessierten Gästen sogar einige seiner Rezepte. Das Haus feierte 2022 sein dreißigjähriges Bestehen. Seine Spezialitäten: Ravioli mit einer mit Trüffel aromatisierten Sauce, Spaghetti mit Meeresfrüchten, Thunfisch-Carpaccio, Seezungenfilet in Sauce. Die Platte mit Fisch, Oktopus oder ganzem Hummer (wird pro Kilo angeboten) ist teurer als die Platte mit frittierten Speisen (Sardinen, Tintenfisch, Sardellen, Calamari).

Während der Sommersaison ist das Abendessen bei dem Fischer Roman Matika durch das Ökomuseum der Batana-Boote angezeigt. Spaccio oder spàcio bezeichnet im Dialekt von Rovinj eine Konoba (Taverne) mit ihren Kellern, in denen der Wein gelagert wurde, die Orte der Sozialisierung waren. Die Menschen tranken dort, aßen gemeinsam eine Fischerküche, dann sangen sie oder spielten Karten. Heute ist der Ort touristisch, mit großen Tischen für Gruppen und einer Bankettatmosphäre, die vonSeemannsliedern begleitet wird (Kulturelle Kunstgesellschaft Marco Garbin).