Die besten Restaurants Île Aux Nattes

Wie das Hotel bietet auch das Restaurant Analatsara eine schöne Speisekarte und einen erstklassigen Service. Auf der Speisekarte stehen Klassiker in neuem Gewand: gegrilltes Huhn mit Honig und Ingwer, Spaghetti mit weißem Trüffelöl und Gänseleber, Zebu-Daube, Languste und Zikade auf dem heißen Stein, Zourite-Eintopf oder auch Fisch-Romazava mit Maniok - ein Genuss. Auf der süßen Seite: hausgemachte Kuchen, Mango-Carpaccio, Traumkuchen oder Kokos-Vanille-Bonbons. Es werden nun auch Unterkünfte angeboten, darunter Bungalows (75 € pro Nacht für zwei Personen) und Familienhäuser.

Seit 2017 empfangen Sie Ibrahim und Laetitia mit Bescheidenheit und Wohlwollen an ihrem schönen kleinen Strand an der Ostküste. In der Küche lässt Laetitia die traditionelle Küche ihrer Großmütter wieder aufleben und zaubert frische Gerichte aus Meeresfrüchten, die sie morgens bei den Fischern einkauft, sowie traditionelle Gerichte. Gegrillter Fisch Bananenblatt, Kokosnussfisch, Romazava, Honighähnchen und gegrillte Tomaten. Ganz entspannt zu entdecken. Vor Ort können zwei rustikale Bungalows für 4 bis 6 Personen gemietet werden.

Kristallklares Wasser, ein weißer Sandstrand, coole Atmosphäre und schicke Robinsonade bei Alain. Holzstühle im Sand und eine sehr gesellige Bar laden zum Entspannen ein, mit Kokosnüssen aus dem Garten, an denen man hemmungslos nippen kann, und herrlich dämonischen arrangierten Rumsorten! Jeden Tag gibt es ein anderes Menü, Fischtartar oder -carpaccio, Oktopus- oder Tintenfischsalat, Achar des Tages, Lagunenkrabbe usw. Eine clevere neue Adresse!