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SARIYER

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Sariyer, Istanbul, Türkei
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Das Viertel "gelber Platz", wenn man es übersetzt, ist bekannt für seine Fischer, seinen Markt und seine Fischrestaurants. Das sarı (gelb) ist eine Anspielung auf die natürlichen Wasserquellen und die Gold- und Kupfererze, die hier einst abgebaut wurden. Hier kann man wunderschöne Holzhäuser bewundern. Entlang des Hafens gibt es Fischrestaurants, die frische Produkte anbieten. Die Gegend ist auch für ihre Börek (Blätterteiggebäck) mit Fleisch oder Käse bekannt. Von Sariyer aus gibt es Dolmuş, mit denen man in 20 Minuten Kilyos, einen Sandstrand am Schwarzen Meer, erreichen kann.

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