RAMI RESTAURANT
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Das Gebäude im osmanischen Stil lässt die Raffinesse des Ortes erahnen. Man isst bei Kerzenlicht und klassischer Musik. Die Wände sind mit wunderschönen Bildern des Malers Rami Uluer geschmückt, einem Impressionisten, der in Ankara lebte und dem das Restaurant seinen Namen verdankt (der Chef ist sein Sohn). Die erste Etage ist etwas eng. Aber von der dritten Etage aus hat man einen atemberaubenden Blick auf die Blaue Moschee. Probieren Sie hünkar beğendi (gefüllte, warme Aubergine) oder sultan köfte (Sultansklößchen): eine Karotte in einer Aubergine, das Ganze mit Hackfleisch umwickelt. Auberginensuppe, köstlich(patlıcanlı çorba). Eine weitere Originalität ist Gülle (Bulgur mit getrocknetem Fleisch). Auf der Seite der Meeresfrüchte werden Tintenfische empfohlen und für Neugierige am Ende des Essens Kirschlikör.
