KOY SHUNKA
Japanisches Restaurant
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€€€
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2024
Empfohlen
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2024
Japanisches Restaurant mit einem Michelin-Stern in Barcelona, das die traditionelle Küche des Chefkochs Hideki Matsuhisa anbietet.
Dieses japanische Restaurant im Herzen des Stadtzentrums wurde dank seiner hochwertigen Küche mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Das Lokal bietet nur Degustationsmenüs an, die Sie an der Bar oder an einem der Tische genießen können. Hier nimmt man sich Zeit für die Verkostung: Der gesamte Service dauert etwa zwei Stunden. Zwar sind die Portionen etwas klein, aber das ist kein Problem, denn zwischen den einzelnen Gängen wird leckeres Surimi serviert. Die lange Weinkarte ist sehr beliebt. Wenn Sie an der Bar reservieren, können Sie die Zubereitung des Sushis live beobachten.
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Meinungen der Mitglieder zu KOY SHUNKA
4.9/5
7 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in dezember 2021
Le Japon gastronomique s’invite à Barcelone. Habitués de la cuisine japonaise nous y avons fait un super dîner ! Mérite amplement son étoile Michelin. Essayer de réserver au comptoir ou dans la salle de la cuisine ouverte.
Le Shunka est un cran au-dessus des restaurants orientaux de Barcelone. La présence d'une clientèle japonaise régulière est un gage de qualité indéniable. La cuisine ouverte sur le restaurant donne confiance,car on peut observer le cuisinier préparer les tempuras et autres sashimis . Excellente qualité donc mais qui a un prix, forcément.
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