Die besten Restaurants Fusion und internationale Küche Arusha

Dieses Restaurant hat nun einen neuen Rahmen außerhalb der Stadt. Alles ist friedlich und lädt zu einem gemütlichen Abendessen ein. Die Bänke an den weit auseinander stehenden Tischen, die von kunstvollen Holzschattierungen beschattet werden, stehen vor einem dichten Blumengarten mit Blick auf den Kilimandscharo und den Berg Meru im Hintergrund. Die Speisekarte ist riesig, mit einer Auswahl an Shawarma und Holzofenpizzen, darunter eine Margherita für vier Personen mit einem Durchmesser von einem Meter (!). Ein hübscher kleiner Souvenirladen rundet das Angebot ab.

Das Restaurant des Onsea House Hotels liegt am Hang eines Hügels und bietet einen atemberaubenden Blick auf die hügeligen Vororte von Arusha. Das Restaurant wird von Axel Janssens geführt, einem sympathischen flämischen Chefkoch, der bereits in mehreren Sterne-Restaurants in Belgien und Frankreich gearbeitet hat. Jeden Abend wird eine französisch und afrikanisch inspirierte Weltküche serviert, die in der Region ihresgleichen sucht. Wunderschöne Aussicht bei Sonnenuntergang (Machweo" auf Swahili). Axel hat ein wunderbares Buch überTansania veröffentlicht(Taste of Tanzania).

Dies ist das neue Café-Restaurant in Arusha, das Sie unbedingt testen sollten. Es liegt mitten im Zentrum und ist durchgehend geöffnet. Auf der Speisekarte stehen interessante, modern interpretierte Swahili-Spezialitäten wie die "Sweet Chill Chicken Salad" mit gegrilltem Huhn, frischen Mangos, Tomaten, Zwiebeln, Salat, Walnüssen und einer hausgemachten süßen Chilisauce. Man kann sich auch zu jeder Tageszeit für Kuchen, einen Milchshake oder einen guten tansanischen Kaffee entscheiden. Der Laden ist wirklich süß und gemütlich mit Bänken und hohen Hockern aus Wachs, einer Inneneinrichtung aus Holz und einem Zwischengeschoss mit Tischen im Obergeschoss. Gutes Wifi.