L'ESCARGOT DES MURAILLES
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Antoine Chenard ist seit 2005 Helikopterzüchter. Vom Ei bis zur Verarbeitung findet der gesamte Entwicklungsprozess vor Ort statt. Die Schnecken fressen gentechnikfreies Futter für eine hohe Qualität. Auf der Farm und auf den Märkten werden die Schnecken in zwei Formen verkauft: küchenfertig für Cordon Bleu oder komplett zubereitet mit der berühmten Petersilienbuttersauce. Andere Rezepte werden vom Fachmann geschickt zusammengestellt, z. B. Mini-Choux, Brennnesselbrioche oder Veloutés. Die Zucht kann einen Teil des Jahres besichtigt werden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ESCARGOT DES MURAILLES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
J'ai le palais fin et exigeant.
J'ai le souvenir gustatif du beurre d'escargot de mon oncle tant aimé.
Qui cuisinait à l'ancienne. Beurre, paté etc... tout maison.
Et je sais à quel point il est difficile de faire du bon beurre d'escargot.
J'ai acheté quelques Escargots des Murailles en chausson au marché de Chamalieres de cette fabrique artisanale.
Et ce fût vraiment délicieux.
A quelques nuances de salés prêt.
Je recommande donc.
Commandez avant.
Elevés par une équipe bienvaillante et professionnelle en plus d'être sympathique et dynamique, ces escargots ont tous pour vous ravir les papilles.
En bref, je recommande vivement ce pur produit auvergnat ❤️
Produits de très grande qualité
Éleveurs passionnés et passionnants