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ZAC des Gardelles, 63500Issoire, Frankreich
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2024

Lasagne, Caponata, Arancini: Nicht nur die Namen klingen hier italienisch, denn die Geschmäcker und Farben lassen uns auf der Seite des Mittelmeers in das Land des Dolce Vita aufbrechen. Eine Seite mit Lebensmitteln, wo man alle Produkte findet, die man braucht, um ein gutes kleines Gericht aus dem Süden zu zaubern (Nudeln, Risotto, Trüffelöl...). Eine Feinkostseite, wo ein Gericht schmackhafter als das andere zu sein scheint, wo man sich nicht zwischen Gnocchi, Involtini, Cannelloni di magro und anderen Rezepten aus Italien entscheiden kann. Sie müssen wiederkommen, um alles zu probieren!


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