Ergebnisse Regionaler Lebensmittelladen mit Käserei und Molkerei Issoire

LA MAISON HOULBERT

Käserei - Molkerei
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17, rue Berbiziale, 63500Issoire, Frankreich Auf der Karte anzeigen
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2025
Empfohlen
2025

Dieses Haus gibt es seit 1961, als die Familie Houlbert diese Käserei übernahm. Die Auswahl ist groß: cremiger Saint-Nectaire, Fourme mit Petersiliengeschmack, Cantal mit dicker Rinde, Gaperon mit würzigem Geschmack, Ziegenkäse in allen Formen ... Einige Käse reifen in den Kellern der Molkerei. Da die Käserei immer auf der Suche nach Innovationen ist, hat sie ihren eigenen Käse kreiert: den Yssoirien, der aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt wird. Seitdem wird seine Zubereitung in verschiedenen Rezepten angeboten. Am Abend kann man ein köstliches Fondue genießen (max. 10 Personen).

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Meinungen der Mitglieder zu LA MAISON HOULBERT

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Christelle
Christelle
Besucht in august 2025
Une fromagerie où il faut s'arrêter absolument, un accueil et un service très sympathique sans oublier de bons produits pour se régaler, on recommande++
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Melvin R.
Melvin R.
Besucht in juli 2025
J’y suis passé il n’y a pas longtemps. L’Yssoirien à l’ail rose de Billon est mon préféré. Et leur brurre est excellent. Très bon accueil et très sympathique. Je viens y prendre des produits dès que j'en ai l’occasion.
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cyril l.
cyril l.
Besucht in april 2025
J'ai goûté l'Yssoirien, un fromage crémeux avec une belle croute légèrement fleurie. J'ai goûté au basilic, à l'ail des ours, fleur des champs, graine de courge. Je recommande et en plus Eric et sa femme sont des passionnés. Merci pour votre gentillesse et vôtre professionnalisme.
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Karine S.
Karine S.
Besucht in dezember 2024
Le top des fromages affinés, employés efficaces, professionnels donnant de bons conseils avec le sourire. Goûter la tomme aux fleurs !
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Cécile B.
Cécile B.
Besucht in dezember 2024
Réveillon de Noël autour d’un joli plateau d’excellents fromages, arrivés à l’instant d’Issoire.
Belle découverte, grande qualité, Merci et Joyeuses Festivités !
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