Wo man Brot Kuchen Schokolade und Eis kaufen kann Issoire

Romuald Rémy, Finalist des Großen Internationalen Preises der Chocolaterie 2002, des Wettbewerbs "Un des Meilleurs Ouvriers de France" Kategorie Chocolatier-Confiseur 2018 und vom Gault & Millau klassifiziert, zaubert köstliche Rezepte. Auf einer Basis aus hochwertiger Schokolade arbeitet er mit Aromen, um außergewöhnliche Kreationen entstehen zu lassen. Macarons, Fruchtpasten, Nougat: Er macht uns Lust, seine Welt zu probieren. Er bietet verschiedene Workshops an.

Wenn Sie die Türen der Bäckerei-Konditorei Arthur aufstoßen, werden Sie den symbolträchtigen Kuchen der Stadt entdecken: den Supreme. Er ist leicht knusprig, weich und mit Baiser bestrichen und enthält eine köstliche Pralinen-Mousseline-Creme. Sobald sie probiert wurde, wurde sie sofort angenommen. Die wunderbare Welt hört hier für Naschkatzen nicht auf. Im Schaufenster werden riesige Baisers präsentiert. Auch die Mandeltuiles und Cookies fallen durch ihre Größe und ihr Aussehen ins Auge. Ihr Geschmack und ihre Backfähigkeit sind perfekt. Der Empfang ist herzlich und die Beratung ist gut.

Hier wird alles getan, um Augen- und Gaumenfreuden miteinander zu verbinden. Eine Front im alten Stil, ein hübsch dekoriertes und bestücktes Schaufenster, elegante und schmackhafte Backwaren, zartschmelzende Schokolade, Gebäck mit gutem Buttergeschmack... Auch wenn die klassischen Produkte im Vordergrund stehen, findet man hier auch Fruchtpasten aus der Auvergne, Bonbons aus alten Zeiten oder auch hübsche überzogene Trockenfrüchte. Jedes Produkt wird mit Leidenschaft verarbeitet. Eine unumgängliche Adresse in Issoire für Feinschmecker und Liebhaber schöner Konditoreiwaren.

Cookies, Cakes, Entremets, Macarons, Tartes... Im pastellfarbenen Teesalon von Anne Meunier sprechen die Geschmäcker und Farben alle unsere Sinne an. Die Konditormeisterin, die zunächst in Sainte-Florine ansässig war, musste ihr Geschäft vergrößern. Daher ließ sie sich in Issoire nieder. Neben den köstlichen Backwaren werden auch Pralinen hergestellt. Wenn man in dem hübsch dekorierten Raum sitzt, kann man das Team durch das Glasdach bei der Arbeit beobachten. Es werden auch Mittagsmenüs angeboten. Hier wird alles hausgemacht und mit saisonalen Produkten zubereitet.