Die besten Restaurants St. Anne'S Bay

Unter dieser romantischen Strohhütte mit Blick auf den beleuchteten Pool und den Garten genießen "Schlossherren" und Feinschmecker auf der Durchreise ein einzigartiges Menü. Job-Tartar, marinierter Thunfisch mit Inselfrüchten, gegrillte Giraffenkrabbe, Langouste Château mit Knoblauchbutter oder Kapitän in Kokosmilch... Die beiden seychellischen Küchenchefs Keiran und Damien zaubern ein wahres Wunderwerk. Im Keller gibt es einige große Weine, von Saint-Emilion bis Château-Neuuf-du-Pape und von Chablis Premier Cru bis Ruinart. Die Atmosphäre kann man als schick und entspannt bezeichnen. Eine ausgezeichnete Adresse.

Dieses typische Restaurant im Herzen von Baie Sainte-Anne fungiert den ganzen Tag über als Take-away (praktisch auf der Straße zwischen zwei Ausflügen) und bietet bei Einbruch der Dunkelheit eine sympathische Speisekarte. Wenn man schnell und billig zu Mittag essen möchte, warum nicht wie ein Seselwa, d. h. in einem Basketballkorb essen: kari koko bef, grilled fish bourzwa, pork stew und man kann auf der anderen Straßenseite mit Blick auf das Meer sitzen. Abends ist Barbecue-Zeit für gute Grillgerichte und andere kreolische Spezialitäten. Eine sympathische Adresse.