LE CANTON (BERJAYA BEAU VALLON BAY)
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Im Laufe der Jahre hat sich der Chinese im Hotel Beau Vallon einen guten Ruf erarbeitet. Es ist "der" Chinese auf den Seychellen. Die kantonesische Küche wird hier in einer gewissen Authentizität interpretiert. Einige der Gerichte auf der Speisekarte sind sehr empfehlenswert, von Peking-Ente mit gebratenen Garnelen und Cashewnüssen und gebratenem Huhn mit grünem Chili in Süßkartoffelsuppe bis hin zu gebratenen Nudeln mit Gemüse und Schweinefleisch in süß-saurer Sauce. Dieser Tisch, der mittags und abends geöffnet ist, ermöglicht es Ihnen, Ihre Geschmacksnerven zu verändern, wenn Sie langsam von der kreolischen Sauce übersättigt sind. Gleich nebenan ist die japanische Teppanyaki-Theke ebenfalls eine gute Option, um ein wenig Abwechslung zu bekommen. Die Menüs (ab 475 SR) sind dort recht üppig.
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