Restaurants Küche der Welt Beau Vallon

Dieses Imbissrestaurant hat den Vorteil, dass es direkt am Strand liegt. Am Rande des kleinen Pools ist es eine praktische Adresse, um zwischen zwei Sonnenbädern und einer Runde Schwimmen zu Mittag zu essen. Die Speisekarte ist vielfältig, von Meeresfrüchten bis hin zu gegrillten Gerichten, und bietet für jeden Geschmack etwas. Im Obergeschoss, unter einer sympathischen Strohhütte, befindet sich das Coral Asia (gleiche Öffnungszeiten), das eine große Auswahl an Sushi, Sashimi, Tempura und anderen Yakitori anbietet. Es ist eine sehr gute Adresse, um japanisch zu essen.

Wir sind hier bei den Rigamonti-Brüdern, die ihre Welt seit Jahrzehnten bei Kerzenschein verwöhnen. Sie servieren Kalbfleisch mit Schinken und Pilzsoße, ein hervorragendes Thunfischtartar und Hummerspaghetti mit Whiskysoße. Natürlich echte italienische Pasta. Berühmt sind auch ihre Garnelen: mit Curry, gegrillt oder scharf gewürzt. Italien fließt auch in die Gläser und trägt zur Romantik dieses Tisches bei. Man kann auch auf der ruhigen Terrasse mit Blick auf die Vacos sitzen, wo die Luft am Abend so mild ist.

Nicole und Françoise sind zufriedene Restaurantbesitzerinnen! Abends kommen Sie am besten ab 19 Uhr unter das große Dach im Stil einer Strohhütte gegenüber dem Strand. Daher ist eine Reservierung wünschenswert. Für 585 SR (300 SR für Kinder unter 10 Jahren) gibt es ein typisch kreolisches Buffet mit einem Dutzend Salaten (Avocado, Mango...) und ebenso vielen warmen Gerichten (gegrillter Fisch vom Grill, Hühnchen, Oktopus-Cari, Linsen...). In der übrigen Zeit erwarten Sie Gerichte à la carte und eine sympathische Bar.

Mit den Füßen im Sand und auf einer Bank sitzend, ist dies der perfekte Ort, um zwischen zwei Bädern im Meer zu Mittag zu essen oder nach Einbruch der Dunkelheit günstig zu essen! Im Norden der Bucht befindet sich die Pizzeria der lächelnden Madame Michel, die für alle Winde offen ist und vor Kurzem neu renoviert wurde. Pizza und Pasta stehen natürlich auf der Speisekarte, und wenn es auch nicht so gut wie in Italien ist, so ist die Umgebung doch wirklich nett... Der Laden ist sehr oft voll, also sollten Sie etwas Geduld mitbringen, wenn Sie eine Bestellung aufgeben möchten.

Ein Tisch voller Abwechslung, bei dem die Exotik nicht bei der (sehr kitschigen) Einrichtung aufhört, denn dieses Mahek (Aroma) macht kaum Zugeständnisse an die Küche der Seychellen. Auf dem Teller findet sich in der Tat eine echte Küche von dort. Auf der Speisekarte stehen: gebackene Tandoori-Linsen, kleine Maiskolben mit Tomaten und Gewürzen, Safran-Käse und Gewürz-Joghurt, Job mit Goa-Sauce, gebratenes Lamm mit Kräutern und Gewürzen, mariniertes Huhn mit Joghurt und der traditionelle indische Reis-Pudding.