SHIH CHIN-YU - BOUTIQUE D'ENCENS

Die Räucherstäbchen aus Lukang gehören zu den renommiertesten in Taiwan. Dieser hundert Jahre alte Laden zeugt von diesem Know-how. Man kommt zum Einkaufen hierher, aber auch, um zu besichtigen und zu verstehen, wie die Familie von Shih Chin-Yu, dem derzeitigen Besitzer, ihr Produkt nach uraltem Wissen herstellt. Shi Chin-Yu hat eine Ausbildung durchlaufen, die fast seine gesamte Kindheit dauerte. Er ist Experte darin, die Qualität der Hölzer zu erkennen, die für die Herstellung von Räucherstäbchen verwendet werden.