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Mit einem Stern ausgezeichnetes Restaurant, das gute Gerichte zu erschwinglichen Preisen anbietet, im historischen Zentrum von Clermont-Ferrand.
Mit der Ankunft des Küchenchefs Quentin Brunet behauptet sich das L'Ostal als unumgänglicher Gourmettisch. Die in der Region verwurzelte Küche ist anspruchsvoll, kreativ und lokavore. Das Menü in 4, 7 oder 9 Gängen ist wie ein Gourmet-Spaziergang gestaltet. Kaisergranat und Algen, Paimpol-Kokosnuss und Muscheln oder Erdbeere und Sauermilch: Jeder Teller überrascht durch seine Texturen und Geschmacksakkorde sowie seine gewagte Präsentation. Das L'Ostal, das für sein nachhaltiges Engagement mit einem grünen Stern ausgezeichnet wurde, besticht sowohl durch die Finesse seiner Küche als auch durch seine schlichte und helle Dekoration.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'OSTAL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Service et plats au top.
Ps.Le soufflet à la noisette est vraiment délicieux.
Merci