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Eine der Institutionen in Clermont-Ferrand. Der Chefkoch bietet eine moderne und traditionelle Küche, die es versteht, unsere Geschmacksnerven anzusprechen.
Am Fuße der Stadtmauern von Montferrand empfangen Sie Sabrina und Xavier Colombier in einem intimen Gewölbesaal, der geschichtsträchtig und schön modernisiert ist. An schönen Tagen können Sie die schattige Terrasse genießen. Die präzise, moderne und traditionelle Küche wird von Xavier, der bei Sterneköchen ausgebildet wurde, mit Talent verfeinert. Seine Kunst besteht darin, die besten Übereinstimmungen zwischen den Produkten zu finden, um ein Ergebnis von perfekter Richtigkeit zu servieren. Die Speisekarte ist kurz und umfasst vier Menüs. Im Speisesaal berät Sie Sabrina bei der Auswahl der Speisen und Weine.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE DUGUESCLIN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Des plats de saison, travaillés avec minutie.
Merci pour ce moment
Service rapide et bienveillant
Une adresse à retenir.
déjà l'accueil était très chaleureux et très convivial le service est très agréable
Et mammamia quel délice cette formule spéciale Saint-Valentin
J'ai vraiment envie d'y retourner en semaine pour découvrir le restant de la carte et le savoir-faire de son chef et de ses apprentis
Bravo à toute l'équipe et à très bientôt
L'intérieur est chaleureux, épuré et intimiste.
Les plats sont cuisinés divinement et le dressage est digne d'un grand restaurant.
Nous reviendrons !