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Kreative und qualitativ hochwertige Küche von Küchenchef Benoît Piedpremier.
In einem schlicht und elegant eingerichteten Saal kommt man wegen der Qualität der Küche von Küchenchef Benoît Piedpremier. Sein Können wird seit 2013 mit einem Michelin Bib Gourmand ausgezeichnet. Hinter dem Herd verfolgt der Chefkoch seine kulinarische Linie: Frische, Kreativität und Kühnheit. Die Gerichte wechseln je nach den Produkten der Saison. Wenn Sie zögern, entscheiden Sie sich für das Signature Dish des Küchenchefs: Kalbsbriesschnitzel mit Morchelknusper und Kartoffelpüree aus dem Combrailles-Gebiet. Ein Genuss, den Sie unbedingt testen sollten und dem ein Paris-Brest folgt!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ÉCUREUIL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Ce restaurant cuisine des produits de qualité avec une grande rigueur et de l’originalité. Le service est chaleureux, je recommande vivement si vous souhaitez réveiller vos papilles !
Accueil souriant, chouette déco (on serait bien reparti avec les chaises) .
Nous avons très bien mangé. Bien cuisiner et bien assaisonné, les sauces sont le petits plus.
La cuisine est travaillée, bonne et originale. Le service est top, la serveuse est agréable et souriante. Et rien à dire rapport qualité prix.
Bref à refaire et à conseiller.
Pensez à réserver car même pour un midi début de semaine restaurant plein.
Il faut absolument venir avec son smartphone si vous voulez commander une boisson ou pour connaître la carte des vins et leurs prix... Trouvez-vous cela normal ?
Tout le monde n'a pas ou n'a pas envie de se promener avec son mobile sur soi, vous ne pensez pas qu'on est assez dérangé comme ça pendant toute l'année...
Ce n'est vraiment pas normal, c'est contraignant, pas pratique et très mal venu. Et au lieu d'attirer les clients, ils les refoulent plutôt... Ce jour là, si on connaissait le prix des verres de vin servi, on n'aurait certainement pas commandé ou on aurait pris autre chose. Et quand vous demandez au serveur comment faire dans ce cas,
il vous répond laconiquement: _"vous avez tout sur le QR code...", et il est parti immédiatement sans nous laisser le temps de réagir. Très cavalier n'est-ce pas? Nous pensons que OUI... c'est aussi leur façon de dire:
_débrouillez-vous, il y a un QR code sur la table! ... Voilà le service !