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04.73.37.83.86
2024
Empfohlen
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2024
Kreative und qualitativ hochwertige Küche von Küchenchef Benoît Piedpremier.
In einem schlicht und elegant eingerichteten Saal kommt man wegen der Qualität der Küche von Küchenchef Benoît Piedpremier. Sein Können wird seit 2013 mit einem Michelin Bib Gourmand ausgezeichnet. Hinter dem Herd verfolgt der Chefkoch seine kulinarische Linie: Frische, Kreativität und Kühnheit. Die Gerichte wechseln je nach den Produkten der Saison. Wenn Sie zögern, entscheiden Sie sich für das Signature Dish des Küchenchefs: Kalbsbriesschnitzel mit Morchelknusper und Kartoffelpüree aus dem Combrailles-Gebiet. Ein Genuss, den Sie unbedingt testen sollten und dem ein Paris-Brest folgt!
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Meinungen der Mitglieder zu L'ÉCUREUIL
4.2/5
50 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die Besten in Clermont-Ferrand und um
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Ce restaurant cuisine des produits de qualité avec une grande rigueur et de l’originalité. Le service est chaleureux, je recommande vivement si vous souhaitez réveiller vos papilles !
Accueil souriant, chouette déco (on serait bien reparti avec les chaises) .
Nous avons très bien mangé. Bien cuisiner et bien assaisonné, les sauces sont le petits plus.
La cuisine est travaillée, bonne et originale. Le service est top, la serveuse est agréable et souriante. Et rien à dire rapport qualité prix.
Bref à refaire et à conseiller.
Pensez à réserver car même pour un midi début de semaine restaurant plein.