TI CAVE L'ÎLET

Passionsfrucht, Pfirsich, Erdbeere, Ananas... Joël Hoaraus Weinkeller birgt viele Schätze. Mit einem langen Gär- und Kochprozess gelingen ihm sehr fruchtige Weine. Mit Leidenschaft hat er seinen Ti Cave l'Îlet eröffnet, um den Wein aus Cilaos bekannt zu machen und die Tradition zu bewahren, die allmählich verschwindet. Auf dem Besuchsprogramm stehen ein Workshop über die Zubereitung von Wein, natürlich Weinproben, aber auch ein Spaziergang durch seine Weinberge und Linsenfelder, bei dem Sie alles über die Herstellung des Spitzenprodukts von A bis Z erfahren