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avis_word HÔTEL LA CLAIRIÈRE Chambon-Sur-Dolore
Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL LA CLAIRIÈRE
4.7/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Lokalisierung
Sauberkeit
Rahmen/Ambiente
Dienst
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Besucht in juli 2025
COMME SUITE A VOTRE RÉPONSE, ENTÊTEZ VOUS DANS LE MENSONGE, EN TROMPANT VOTRE CLIENTÈLE, ET EN VOUS APPROVISIONNANT CHEZ MÉTRO ou SIMILAIRE !!!
EN EFFET, DÈS QUE L'ON APPROCHE 100 REPAS "PRÉPARÉS MAISON", OU PLUS COMME C’EST VOTRE CAS, IL VOUS FAUDRAIT AU MOINS 10 PERSONNES "DU MÉTIER" EN CUISINE ET PRESQUE AUTANT EN SALLE !!!
Oui, nous connaissons très bien !!!
En doublant ou triplant les prix !!!
OÙ TROUVEZ VOUS CE PERSONNEL QUALIFIÉ ? PLAISANTIN !!!
VOUS NE TIENDRIEZ PAS TROIS MOIS AVANT LE DÉPÔT DE BILAN !!!
(Oui pour le Grand Marnier, erreur de plume, mais là n'est pas le problème !)
ATTRISTANT !!! DÉSOLANT !!!
LA BONNE RESTAURATION EST EN TRAIN DE MOURIR !!!
A CAUSE DE GENS COMME VOUS !!!
-----------
Beaucoup moins bien que voici 2 ans !
En semaine, un repas à 35 euros sans les boissons très décevant !
Le foie gras, de bel aspect, à peine sorti de chambre froide, est servi encore dur et très cassant. ... Inadmissible !
De fait, il n'a aucun moelleux ni goût ... Assez minable !
La ratatouille est issue de conserve ... Quelconque !
Le gratin dauphinois est manifestement réchauffé ... De l'étouffe chrétien !
Les viandes, également de conseve... Correctes mais quelconques !
Le soufflé au cognac ... rien à redire !
Quasiment rien n'est préparé sur place, ni servi frais. !!!
On ne peut appeler cela une cuisine de Chef !!!
Ne vaut vraiment plus le déplacement !!!
EN EFFET, DÈS QUE L'ON APPROCHE 100 REPAS "PRÉPARÉS MAISON", OU PLUS COMME C’EST VOTRE CAS, IL VOUS FAUDRAIT AU MOINS 10 PERSONNES "DU MÉTIER" EN CUISINE ET PRESQUE AUTANT EN SALLE !!!
Oui, nous connaissons très bien !!!
En doublant ou triplant les prix !!!
OÙ TROUVEZ VOUS CE PERSONNEL QUALIFIÉ ? PLAISANTIN !!!
VOUS NE TIENDRIEZ PAS TROIS MOIS AVANT LE DÉPÔT DE BILAN !!!
(Oui pour le Grand Marnier, erreur de plume, mais là n'est pas le problème !)
ATTRISTANT !!! DÉSOLANT !!!
LA BONNE RESTAURATION EST EN TRAIN DE MOURIR !!!
A CAUSE DE GENS COMME VOUS !!!
-----------
Beaucoup moins bien que voici 2 ans !
En semaine, un repas à 35 euros sans les boissons très décevant !
Le foie gras, de bel aspect, à peine sorti de chambre froide, est servi encore dur et très cassant. ... Inadmissible !
De fait, il n'a aucun moelleux ni goût ... Assez minable !
La ratatouille est issue de conserve ... Quelconque !
Le gratin dauphinois est manifestement réchauffé ... De l'étouffe chrétien !
Les viandes, également de conseve... Correctes mais quelconques !
Le soufflé au cognac ... rien à redire !
Quasiment rien n'est préparé sur place, ni servi frais. !!!
On ne peut appeler cela une cuisine de Chef !!!
Ne vaut vraiment plus le déplacement !!!
Besucht in juli 2025
Très bon repas .service un peu long ( préparation faite maison donc normal ! ). pièce de boeuf annoncé comme faux filet mais plutôt du tende de tranche ( bien quand même). Globalement bien
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Besucht in juli 2025
Merci beaucoup pour votre accueil, votre flexibilité.
Besucht in juli 2025
Mise à jour avec les nouveaux propriétaires des lieux 06/03/25
Nous avons passé un très bon moment. Nous avons été accueillis par le chef cuisinier qui nous a placé en salle suivi de la dame qui s'occupait du service. Nous avons échangé dans la bonne humeur lorsque nous avons choisi nos plats.
Les assiettes sont belles, copieuses, de qualité.
Mention spéciale aux grenouilles qui sont excellentes !
La profiteroles est très bonne également et copieuse en fin de repas.
Très bonne idée à la carte pour le menu enfant de moins de 12 ans, nos gastronomes ont le choix entières de la carte à leur disposition en demi portion et demi tarif !
L'idée est excellente ! Les enfants ont la même qualité dans l'assiette et se laisse surprendre à de nouvelles saveurs. C'est top.
Merci pour ce moment de partage.
Nous reviendrons au printemps en famille avec grand plaisir ☺️.
Très bon restaurant , repas copieux , présentation soignée et surtout le service très très agréable ! Merci mesdames pour votre accueil et votre amabilité pendant le service.
Les plats sont bons et beaux visuellement le tout fait maison .
Le rapport qualité-prix est correct , j'aurais mis un peu moins cher pour le menu grenouille à 33 euros , mais les produits sont de qualités ,et les cuisses de grenouilles sont à volonté , pour ma part une assiette à suffit ????, je peut donc comprendre le prix proposé.
En Bref si vous passez par Chambon sur Dolores , n'hésitez pas à vous y arrêter , bonne humeur , courtoisie et repas de qualité seront au rendez-vous ????
Nous avons passé un très bon moment. Nous avons été accueillis par le chef cuisinier qui nous a placé en salle suivi de la dame qui s'occupait du service. Nous avons échangé dans la bonne humeur lorsque nous avons choisi nos plats.
Les assiettes sont belles, copieuses, de qualité.
Mention spéciale aux grenouilles qui sont excellentes !
La profiteroles est très bonne également et copieuse en fin de repas.
Très bonne idée à la carte pour le menu enfant de moins de 12 ans, nos gastronomes ont le choix entières de la carte à leur disposition en demi portion et demi tarif !
L'idée est excellente ! Les enfants ont la même qualité dans l'assiette et se laisse surprendre à de nouvelles saveurs. C'est top.
Merci pour ce moment de partage.
Nous reviendrons au printemps en famille avec grand plaisir ☺️.
Très bon restaurant , repas copieux , présentation soignée et surtout le service très très agréable ! Merci mesdames pour votre accueil et votre amabilité pendant le service.
Les plats sont bons et beaux visuellement le tout fait maison .
Le rapport qualité-prix est correct , j'aurais mis un peu moins cher pour le menu grenouille à 33 euros , mais les produits sont de qualités ,et les cuisses de grenouilles sont à volonté , pour ma part une assiette à suffit ????, je peut donc comprendre le prix proposé.
En Bref si vous passez par Chambon sur Dolores , n'hésitez pas à vous y arrêter , bonne humeur , courtoisie et repas de qualité seront au rendez-vous ????
Besucht in juli 2025
Un lieu accueillant tout comme les propriétaires, c'est un endroit charmant. A venir avec ou sans enfants il y a tout ce qu'il faut pour les occupés. Le restaurant un délice avec un service très bien. Rien à dire je conseil vivement cet hôtel. Nous reviendrons sûrement. Ma fille avait oublié son doudou ils nous l'ont gentiment renvoyé. Encore merci
Besucht in juli 2025
Merci pour tout.
Besucht in juli 2025
Très bon accueil, équipe dynamique et compétente. La reprise de cette toujours excellente adresse est une réussite. Bravo.
Besucht in juli 2025
Très bon emplacement à la limite du dépaysement, rien aux alentours avec une vue magnifique sur le centre du village. Coin tranquille avec sa terrasse en plein soleil où nous avons pu en profiter.
Personnels sympathiques et très accueillants.
Chambre propre, calme (et surtout sans moquette !)
Agréablement surprise de cet hôtel au beau milieu de la campagne.
Et que dire des repas, ils étaient tout simplement délicieux !
Personnels sympathiques et très accueillants.
Chambre propre, calme (et surtout sans moquette !)
Agréablement surprise de cet hôtel au beau milieu de la campagne.
Et que dire des repas, ils étaient tout simplement délicieux !
Besucht in juli 2025
Excellente expérience ! Pour y avoir travaillée et ayant connu l’ancienne propriétaire, l’ambiance et l’esprit de la clairière est tout aussi agréable et préservé.
Personnel sympathique et souriant.
Grenouilles exquises, pas sèches du tout.
Repas au top, de l’entrée jusqu’au dessert ( soufflé avec une cuisson parfaite).
Très belle reprise pour les nouveaux propriétaires, je recommande totalement cet établissement au cadre très agréable.
Personnel sympathique et souriant.
Grenouilles exquises, pas sèches du tout.
Repas au top, de l’entrée jusqu’au dessert ( soufflé avec une cuisson parfaite).
Très belle reprise pour les nouveaux propriétaires, je recommande totalement cet établissement au cadre très agréable.
Besucht in juli 2025
Excellente adresse !
Déjeuner d'entreprise réalisé à La Clairière.
Cadre agréable, plats excellents, service rapide et accueil sympa.
Je recommande :-)
Déjeuner d'entreprise réalisé à La Clairière.
Cadre agréable, plats excellents, service rapide et accueil sympa.
Je recommande :-)
Besucht in juli 2025
Au risque de contredire les précédents avis, notre repas n'a pas été "au top", en particulier pour les cuisses de grenouilles dont je gardais un très bon souvenir lors d'un ancien repas. Je ne fais pas partie des gens "difficiles", mais nous avons dû renvoyer les assiettes car les cuisses étaient sèches, dures et mal assaisonnées. Avis contredit par le personnel, un brin ironique à notre égard et à mon goût quant à la quantité de beurre qui ne devait pas être suffisante. La deuxième assiette était meilleure, même si nous n'avons pas eu envie de profiter de la formule "à volonté". Il me semble important de le signaler, afin que "l'adoption" des nouveaux propriétaires par les anciens puisse se dérouler sans mauvaise surprise quant à la suite... Référence à un article récent du journal La Montagne. La bonne réputation d'un restaurant se défait plus facilement qu'elle ne se construit...
Besucht in juni 2025
Preis-Leistungs-Verhältnis
Lokalisierung
Sauberkeit
Rahmen/Ambiente
Dienst
Un havre de paix
Un accueil très chaleureux. L'hôtel dispose d'un parc très agréable. Un petit salon à l'étage des chambres avec des lectures variées. Les plats à la carte sont très gouteux. Le petit déjeuner gargantuesque. Une belle adresse
Besucht in juni 2025
Nous avons mangé au restaurant il y a quelques jours.
C est un endroit sympa qui vient d' être repris par de nouveaux propriétaires.
La cuisine est soignée et les prix sont correctes.
Si vous êtes dans le coin n hésitez pas.
C est un endroit sympa qui vient d' être repris par de nouveaux propriétaires.
La cuisine est soignée et les prix sont correctes.
Si vous êtes dans le coin n hésitez pas.
Besucht in juni 2025
Très bien mangé pour un menu ouvrier personnel très gentil j y retourner jolie village
Besucht in juni 2025
Toujours aussi parfait, nous venons de passer quelques jours à L'hôtel La Clairiere, l'accueil, le service, les repas ,les petits déjeuners, la chambre un réel bonheur, nous remercions et souhaitons une belle saison à toute l'équipe et à la nouvelle direction.
Une adresse à retenir et y revenir.
Bonne continuation
Une adresse à retenir et y revenir.
Bonne continuation
Besucht in juni 2025
Lors d'un week-end de fêtes (baptême + anniversaires) que nous avons organisé à la salle des fêtes de Chambon, nous avons fait appel à eux pour la réalisation des gâteaux. Tous les invités étaient unanimes : c'était excellent ! (et les parts sont généreuses).
Une partie de nos invités ont séjourné à l'hôtel ; ils étaient ravis de l'accueil, des chambres et du petit-déjeuner.
La tranquillité des lieux et la bienveillance des propriétaires (et le soleil !) ont grandement contribué à rendre parfait ce week-end familial.
Une partie de nos invités ont séjourné à l'hôtel ; ils étaient ravis de l'accueil, des chambres et du petit-déjeuner.
La tranquillité des lieux et la bienveillance des propriétaires (et le soleil !) ont grandement contribué à rendre parfait ce week-end familial.
Besucht in juni 2025
Au détour d’un sentier, loin des villes trop pleines, est un doux village… Une église, une fontaine, la mairie en repos, et l’hôtel : perle rare.
Le silence y murmure aux feuillages complices, un calme infini comme un souffle propice.
Le Livradois-Forez tisse autour de ce lieux un écrin de nature, humble et merveilleux.
A La Clairière l’accueil est un trésor, la maîtresse des clefs, avec un sourire d’or ouvre son univers avec la chaleur sincère d’une une bonne amie.
Ici, tout est paisible, c’est un vrai retour aux racines, un moment privilégié.
Une charmante escapade que nul ne peut oublier.
Le silence y murmure aux feuillages complices, un calme infini comme un souffle propice.
Le Livradois-Forez tisse autour de ce lieux un écrin de nature, humble et merveilleux.
A La Clairière l’accueil est un trésor, la maîtresse des clefs, avec un sourire d’or ouvre son univers avec la chaleur sincère d’une une bonne amie.
Ici, tout est paisible, c’est un vrai retour aux racines, un moment privilégié.
Une charmante escapade que nul ne peut oublier.
Besucht in mai 2025
Accueil très agréable et professionnel Cuisine au top avec une belle carte et des plats variés Service super agréable et professionnel Étant d'un hameau non loin nous gardons l'adresse avec grand plaisir
Besucht in mai 2025
Sortie restaurant, excellent et personnel à l'écoute. Je recommande.
J M
J M
Besucht in mai 2025
Tout était parfait. La propriétaire et son mari était très sympa et accueillant. Le restaurant excellent. Petit déjeuner très bon. Ras
Nous avons passé un très bon moment dans cet hôtel. Le cadre est magnifique.
Je recommande vivement.
Nous avons passé un très bon moment dans cet hôtel. Le cadre est magnifique.
Je recommande vivement.
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Besucht in mai 2025
Excellent séjour, calme et très bien accueilli
Besucht in mai 2025
Joli petit hôtel, calme et dans un environnement bucolique. Accueil très sympathique et le restaurant propose une copieuse la cuisine de terroir.
Besucht in mai 2025
J'ai passé un excellent séjour dans cet hôtel à la campagne ! Le cadre est paisible, parfait pour se détendre. Le personnel a été particulièrement agréable, toujours souriant et aux petits soins.La chambre était superbe : propre, confortable et très bien aménagé. Je recommande vivement cet endroit pour un séjour reposant et chaleureux !
Besucht in mai 2025
Accueil souriant et bienveillant malgré notre immense retard. Un grand merci . Vous avez permis à notre groupe de motard de se régaler les papilles .
Besucht in mai 2025
Nous avons passé un très bon weekend à l'hôtel de la Clairière.|Très bon accueil, très bonne cuisine. |Des responsables et du personnel très agréables et surtout très professionnelles.|A refaire pour un bon moment détente .|Nous conseillons cet établissement.
HÔTEL LA CLAIRIÈRE * *
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