Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine L'Ermitage Les Bains

Sicherlich der beste Eismacher der Insel! Die schwierigste Aufgabe für Naschkatzen wird es sein, eine Auswahl aus den 24 köstlichen Geschmacksrichtungen zu treffen; garantiert ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Aromen. Ein Know-how, das in Paris an der Lenôtre-Schule erlernt wurde. Milchshakes, Crêpes, Waffeln, Tüten, heiße Schokoladensoße oder Aufstriche - alles wird vor Ort selbst hergestellt. Zum Essen gibt es einen klimatisierten, hübsch dekorierten Raum und eine Terrasse im Freien. Für diejenigen, die den Genuss bis nach Hause ausdehnen möchten, gibt es Behälter zum Mitnehmen.

Der renommierte Bäckermeister Laurent Encatassamy aus La Réunion, der 2018 mit dem Preis für das beste französische Baguette Tradition ausgezeichnet wurde, hat seine zweite Bäckerei im Herzen der Engen-Tankstelle in La Saline-les-Bains eingerichtet. Spezialbrote, Feingebäck, Patisserie (einzeln und zum Teilen), Snacks, Salatbar, Carrys, Samoussas, Chili-Bonbons, Macatias... Hier finden Sie köstliche süße und salzige Zubereitungen, um sich zu jeder Tageszeit zu verwöhnen! Wir lieben die Torte im Snickers-Stil und das Kurkuma-Brot.

Rhum Métiss ist vor allem die Geschichte von Cédric und seinen handwerklich hergestellten Rums, die lokal ohne Farb- und Konservierungsstoffe und mit frischen Früchten der Saison produziert werden. Nach seinen ersten Erfolgen und zahlreichen Auszeichnungen bei Wettbewerben führte er Innovationen ein, kreierte neue Produktreihen, eröffnete eine und dann drei Boutiquen, um über 200 Punch- und Arrangierte Rumsorten anzubieten, darunter den mit den meisten Medaillen ausgezeichneten Rum der Welt! Man findet darin die Geschmäcker und Farben der Insel La Réunion, Zuckerrohr, Victoria-Ananas oder Bourbon-Vanille. Wurde 2020 zum besten Handwerker des Jahres gewählt.