LA VIEILLE RÉSERVE
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Von Landweinen bis zu den renommiertesten und vertraulichsten Crus bieten Catherine und Paul Viel eine echte Beratung nach Maß, die auf die Bedürfnisse, den Geschmack, das önologische Niveau und das Budget der Kunden zugeschnitten ist.
Dieses diskrete Lokal ist wirklich einen Umweg wert. La Vieille Réserve wurde am1. Mai 1988 von Catherine und Paul Viel eröffnet und befindet sich in den alten Palauzi-Kellern, die zwei Generationen lang ein Weintempel waren und nach 1980 stillgelegt wurden. Ursprünglich standen Fässer, Barriques und Flaschen auf dem Lehmboden. Heute sind es fast 200 m², voll klimatisiert, die eine ideale Lagerung der Flaschen garantieren, vom Landwein bis zu den prestigeträchtigsten und vertraulichsten Crus. Catherine und Paul bieten eine maßgeschneiderte Beratung, die auf die Bedürfnisse und natürlich das Budget der Kunden abgestimmt ist.
Meinungen der Mitglieder zu LA VIEILLE RÉSERVE
Les prix sont très raisonnables pour des produits de qualité.
Le personnel maitrise parfaitement son sujet et il est possible de se garer à toute heure juste devant la cave.
Que demander de plus?
A éviter à tout prix !
Il existe plein de cavistes bien plus aimables !