2024

PAVUS GRAD LAŠKO

Restaurant Fusion und internationale Küche €€€

Chefkoch Marko Pavčnik, der 2022 vom renommierten Restaurantführer Gault&Millau zum Koch des Jahres gekürt wurde, entfaltet sein kulinarisches Genie an einem einzigartigen Ort: der mittelalterlichen Burg Laško aus dem elften Jahrhundert. Das Panorama wetteifert mit den eleganten und kreativen Tellern dieses Küchenchefs, der seine Inspiration aus der Natur zieht, um mit unbekannten Kräutern, der Neugestaltung von Wildgerichten und einem Hauch von Asien zu überraschen. Ein Menü mit Respekt für die Produkte der Saison und einstellbar für Vegetarier. Mehr als nur eine Mahlzeit, sondern eine einzigartige kulturelle Erfahrung.

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