Die besten Restaurants Fusion und internationale Küche Portorož

Es ist das Restaurant des Kempinski-Palasthotels, sozusagen ein gastronomischer Hotspot, das mit einem Michelin-Teller ausgezeichnet wurde. Inspiriert von der italienischen Filmdiva Sophia Loren erhielt das Restaurant seinen Namen. Man wird hier also traditionelle transalpine Rezepte finden, die mit Produkten aus der Region, der Meerseite oder dem Terroir, zubereitet werden. Von der Brigade des Küchenchefs neu gestaltet, bietet der elegante Tisch eine Speisekarte mit mediterranen Gerichten, die durch raffinierte exotische und asiatische Aromen aufgewertet werden. Reservierung empfohlen.