PRSUTARNA SCUKA

Die Familie Ščuka führt die Tradition des für die Karstregion typischen geräucherten luftgetrockneten Schinkens seit 1816 fort! Im Schatten eines 300 Jahre alten Maulbeerbaums erwartet Sie ein unvergessliches Feinschmeckererlebnis. Bei der Führung erfahren Sie, wie der Prosciutto nach der alten traditionellen Methode gereift wird, und am Ende steht eine Verkostung mit der Möglichkeit, die Produkte zu kaufen. Verschiedene Pakete stehen zur Auswahl für etwa 1,5 Stunden Eintauchen in die Materie, selbstverständlich mit einem Glas Wein aus den Rebsorten der Region(Teran, Malvazija) als Begleitung.