Die besten Restaurants Nova Gorica

Direkt neben dem Bahnhof befindet sich die älteste Bar von Nova Gorica, die bereits 1918 als Postamt eröffnet wurde. Madonca bietet bis heute frisch zubereitete Gerichte an, wobei der Schwerpunkt auf lokalen Produzenten liegt. Fleisch und Mozzarella aus dem Vipava-Tal, Käse aus Tolmin und Gemüse der Saison. Die Teller sind modern und schmackhaft mit einer Auswahl an hausgemachten Desserts. Hier findet man auch ein kleines Übernachtungsangebot mit drei gesunden und gemütlichen Zimmern.

Was für ein unglaublicher Aufstieg ist das Termika, das ursprünglich ein kleines Restaurant im Campingpark Lijak war. Zwischen 2017 und heute ist die Speisekarte deutlich geschrumpft, um nur noch Platz für das Außergewöhnliche, Meisterhafte und Lokale zu lassen. Die Teller werden Ihre Augen und Ihren Gaumen immer wieder mit einem Sinn für Ästhetik und Geschmack erfreuen, der online bewundernde Kommentare entfesselt. Dies ist die Adresse der Wahl für einen besonderen Anlass oder einfach nur für sehr anspruchsvolle Genießer. Die Herstellung der Desserts ist einer echten französischen Patisserie würdig.