PIRANSKE SOLINE

In diesem Geschäft wird Salz verkauft, das im Regionalpark Secovlje geerntet wird. Das Gewürz wird in mehreren Phasen der Verdunstung und Kristallisierung hergestellt. Es trägt das Siegel der geschützten Ursprungsbezeichnung (g.U.) und wird in verschiedenen Formen angeboten, von den konventionellsten - grobes Salz, Fleur de Sel - bis hin zu den originellsten wie Badesalz, Schokolade mit Fleur de Sel etc. Es gibt auch Bücher über die Geschichte des Salzes in Slowenien und Rezeptideen. Im ganzen Land gibt es mehrere Verkaufsstellen.