Restaurants Küche der Welt Boracay Island

Dieses Bar-Restaurant liegt am White Beach und ist der perfekte Ort, um den Sonnenuntergang bei einem originellen Shake zu genießen. Der Besitzer Jony war nämlich der erste, der auf der Insel Boracay echte Milchshakes hergestellt hat. Es gibt auch Teller mit mexikanischen Spezialitäten

In einer unauffälligen Straße in der Nähe des Strandes in Station 3 gelegen, ist dies eine Adresse voller Charme und Authentizität. Das hübsche Holzhaus wurde im traditionellen philippinischen Stil erbaut und wirkt mit seinen Buntglasfenstern, handgefertigten Gegenständen, hohen Decken und dunklen Holzböden elegant, ganz zu schweigen von dem angenehm bepflanzten Innenhof. Auf dem Teller wird eine neu interpretierte philippinische Küche geboten, die mit viel Sorgfalt und Raffinesse serviert wird. Verpassen Sie nicht das Kare Kare oder das Ginataang Isda, ein lokales gelbes Curry.

Dieses seit 1983 in Boracay ansässige Restaurant mit Saftbar ist eine Institution auf der Insel. In einer bunten und gutmütigen Atmosphäre bietet es, wie der Name schon sagt, verschiedene und absolut köstliche Shakes an: Banane-Schokolade-Vanille, Mango-Melone oder Ananas-Rum... Außerdem verwenden sie essbare Strohhalme! Einige Gerichte und Snacks stehen zusätzlich auf der Speisekarte. Und um die Gelüste aller zu stillen, liefert Jonah's seine Milchshakes überall auf Boracay aus. Diese kleine Adresse ist sehr beliebt, da sie zweifellos die besten Shakes der Insel sind!

Dies ist ein marokkanisches Restaurant, in dem alles köstlich ist: Hummus, Kemia, Kefta, Salate, Suppen, Spieße, Tajines vor allem mit Lamm, Couscous oder Baklava... Die Einrichtung in den vibrierenden Farben des Maghreb wird durch eine stimmungsvolle Beleuchtung und einen zarten Weihrauchduft unterstützt. Es ist herrlich, an einem Minztee oder Cocktail zu nippen und den Sonnenuntergang über dem Ozean zu bewundern. Musiker aus aller Welt treten hier regelmäßig auf: Flamencogitarre, brasilianische Gafiera, indische Sitar. Oft kann man hier auch lokalen Berühmtheiten zuhören. Entdecken Sie es!

Das Projekt entstand aus einer schönen Geschichte zwischen Tristan und seiner kanadischen Frau. Das Ziel: ein erfolgreiches Gastro-Pub-Erlebnis zu bieten. Das Projekt ist in jeder Hinsicht gelungen, die Einrichtung ist überwiegend aus Holz, was eine sehr gemütliche Atmosphäre schafft. Hier kann man drinnen oder auf der Terrasse mit Blick auf eine Gasse eine gut gemachte Pub-Küche genießen. Wir empfehlen Ihnen die köstliche Meeresfrüchteplatte oder den Sausage & Mash.... eine Adresse, die Sie unbedingt entdecken sollten! Übrigens: Das Restaurant bietet auch eine Auswahl an lokalen, handwerklich gebrauten Bieren an.

Eine weitere Seltsamkeit im Herzen von Boracay ist dieses hispanische Restaurant mit Bar, das auf die Hauptstraße von Station 1 umgezogen ist. Hier herrscht eine Tavernenatmosphäre, in der manchmal auch Flamenco gespielt wird. Es werden hervorragende Tapas und Paellas (die Spezialität des Hauses), aber auch Fleisch, Fisch oder Salate serviert. Musikalische Begleitung fast jeden Abend. Um das Fest noch zu steigern: eine umfangreiche Weinkarte. Für große Partys oder wenn Sie mit Freunden zusammen sind (es müssen viele sein): Entscheiden Sie sich für das Spanferkel oder Cochinillo, eine Köstlichkeit.

Das Aria liegt direkt am Strand und ist seit über 20 Jahren ein sehr bekanntes italienisches Restaurant auf Boracay. In einer gemütlichen Umgebung, fast mit den Füßen im Sand, kommt man hierher, um italienische Spezialitäten zu probieren, eine köstlicher als die andere. Auf dem Teller findet man viel Gemüse und Meeresfrüchte. Die Fettuccini mit Tintenfischtinte sind sehr zu empfehlen, ebenso wie die große Auswahl an Holzofenpizzen und die verlockende Weinkarte. Die Preise sind etwas höher, aber die Produkte sind von hoher Qualität und das schmeckt man. Unbedingt ausprobieren!

Das Friday's ist nicht nur ein ausgezeichnetes Hotel, sondern auch eines der besten Restaurants der Insel. So wird jeden Tag ein anderes Menü angeboten. Wir empfehlen das Grillbuffet (freitags), das ausgezeichnet ist und ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. Hier genießt man gerne westliche und asiatische Gerichte in einer sehr angenehmen Umgebung direkt am Meer, am weniger überfüllten Teil des White Beach. Das Hotel und damit auch das Restaurant werden für einige Zeit renoviert, und wir freuen uns schon darauf, das neue Gesicht zu sehen.

Eine Ergänzung in der gastronomischen Szene der Insel, die ein wenig gefehlt hat: ein Restaurant mit der Nische "gesund"! In einer trendigen Einrichtung mit weißen Fliesen, einer Pflanzenwand und Glühbirnen mit freiliegenden Glühfäden freuen wir uns über gesundes, lokales (die Besitzer arbeiten mit Bauern aus der Region zusammen) und so oft wie möglich biologisches Essen, das vor allem aber auch exquisit und voller Aromen ist. Auf der Schiefertafel stehen Salate, Buddha Bowl , Currys, frische Säfte... und ein Brunch, der den ganzen Tag über angeboten wird. Eine nette Adresse, aus der man voller Vitalität herauskommt.

Kleines Restaurant mit gepflegter moderner Dekoration, in dem man gut zubereitete asiatische (vor allem chinesische) Küche genießt.

Am Strand, etwas abseits vom Trubel, liegt dieses winzige Restaurant mit seinem originellen Ambiente (die cremefarbenen Wände sind voller Familienfotos), das authentische philippinische Küche im Familienbesitz anbietet. Aufgrund ihres Erfolgs hat die Besitzerin, die auch vier weitere Restaurants im Land besitzt, eine umfangreiche Speisekarte zusammengestellt, auf der die Rezepte ihrer Großmütter im Mittelpunkt stehen. Dies ist der perfekte Ort, um verschiedene typische Gerichte zu probieren. Besonders empfehlenswert sind Adobo und Tinuktok, das in einem Taroblatt serviert wird. Nette Adresse.