Reiseführer Boudes

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Erstes Merkmal des Dorfes: die Tätigkeit als Winzer. Boudes ist tatsächlich ein Cru der Appellation Côtes d'Auvergne. Die Rotweine werden aus Gamay und manchmal auch aus Pinot Noir hergestellt. Unbedingt zu entdecken. Zweites Merkmal von Boudes: das Vallée des Saints. Vom Südwestaspekt mit den Weinbergen geht man in eine Landschaft über, die an die Kulissen von Western erinnert. Ein Wanderweg führt zu diesem überraschenden Ort, wo die Erde rot gefärbt ist, wo salzige Quellen fließen, wo Schlote, Vulkane und Kalksteinhänge auf engstem Raum nebeneinander liegen. Ein Ort, der aus der Zeit gefallen ist, aber dennoch in der Auvergne liegt.

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Fotos und Bilder Boudes

Boudes, village vigneron. B. Piccoli - adobe.stock.com
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