Die besten Restaurants Porto Velho

Das ehemalige Restaurant "Caravela do Madeira" hat sich in ein peruanisches Spezialitätenrestaurant verwandelt. Die Räumlichkeiten haben sich kaum verändert, der Blick auf den Fluss ist immer noch schön, aber die Tischdecken im Andenstil haben die alten Dekorationen ersetzt. Es gibt immer noch guten Fisch, aber in Form von traditionellen Ceviches. Fisch- oder Garnelen-Ceviche, Meeresfrüchte-Ceviche, die mit Zitrone und peruanischem Chili mariniert werden, bilden nun den Kern der neuen Speisekarte. Man findet auch klassischere Gerichte.

Das Celeiro ist ein Restaurant mit Mineira-Küche , das in der Region einen guten Ruf genießt. Der Ruf ist nicht unberechtigt. Die Räumlichkeiten sind gemütlich, einfach und angenehm. Es ist fast wie ein amerikanischer Außenbereich. Es gibt eine Vielzahl von warmen und kalten Gerichten in Buffetform in einer eher familiären Atmosphäre. Manch einer mag hier eine subtile Fusion zwischen einem nordestinischen und einem italienischen Restaurant vermuten. Auch vegane und vegetarische Gerichte kommen nicht zu kurz. Fleischliebhaber werden sich an dem in Cachaça marinierten Rinderkotelett erfreuen.

Hier wird Tambaqui, eine sehr feine und beliebte Fischart aus dem Amazonasgebiet, zubereitet. In einer entspannten Atmosphäre werden Fischgerichte angeboten, insbesondere gegrillter Tambaqui (assado), eine schmackhafte, grätenfreie einheimische Fischart. Auf der Speisekarte stehen auch Dourados und Pirarucu. Die traditionellen Moquecas und Caldeiras sind weitere empfehlenswerte Gerichte. Das Casa do Tambaqui hat sich in der Region einen guten Ruf erworben und heißt sowohl Einheimische als auch Reisende herzlich willkommen.