Die besten Eisdielen Salvador

Georges Laporte verließ seine Normandie, um sich 2002 in Bahia niederzulassen. Seitdem hat er sein aus Frankreich mitgebrachtes Familienwissen angepasst, um Eis mit lokalen Aromen im Einklang mit den Jahreszeiten herzustellen, das alle mit frischen Früchten und ohne Farb- und Konservierungsstoffe hergestellt wird. Die Mischungen sind ebenso originell wie köstlich: Pé de moleque (mit Erdnüssen), Cocana (Kokosnuss mit Cachaça), Martinica (Orange und Zartbitterschokolade), Baianada (Limette, Rapadura und Kokosnuss) - das müssen Sie unbedingt probieren! Probieren Sie Acerola oder Maracuja!

Seit 1931 ist es eine der traditionellen Eisdielen in Salvador. Der Laden befindet sich in der Unterstadt, in einem traditionellen Viertel, in dem die Zeit stehen geblieben zu sein scheint. Ribeaira ist der Strand, an dem sich die Fischerboote und Saveiros bei Ebbe ausruhen. Ein typischer Ort in Bahia, der zum Ausruhen und Entspannen einlädt. Es ist schwer, sich unter den rund 60 Düften zu entscheiden! Caipiroska (Wodka und Limette), suingue bom (Wein und Ananas), agua de côco (Kokosnusswasser) sind nur einige der Möglichkeiten. Heute ist der Eismann in sechs Läden vertreten.