COOPERSERRO
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Es ist nicht allgemein bekannt, aber Minas Gerais ist nicht nur ein Produzent von Barockkirchen. In der Zeit der "Milchkaffee-Republiken" (d.h. Präsidenten, die aus den Kaffeeplantagen von Sampa stammten, und Großgrundbesitzer, die Milch produzierten) war Milch das Markenzeichen von Minas Der Staat der Allgemeinen Minen" ist ein weiteres Käseland. Die CooperSerro-Kooperative kann den Besuchern die lokalen Käsesorten näher bringen. Der Supermarkt der Kooperative wird Liebhaber von handwerklich hergestellten Käsesorten aus der Region begeistern.
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