Ergebnisse Brasilianisches Restaurant Belo Horizonte

DONA LUCINHA

Brasilianisches Restaurant • €€
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Rua Sergipe, 811 - Funcionários, Belo Horizonte, Brasilien
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2024
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• 2024

Traditionelle regionale Küche. Ein Berrante, das gedrehte Horn, das die Herden antreibt, Steigbügel, rote Tomes, Isteras (geflochtene Dächer aus Tacuaras)... Minas Gerais selbst schmückt dieses Restaurant - eine Institution der regionalen Gastronomie -, das von dem höflichen Léandro und seinem Team geführt wird. Man bedient sich nach Belieben, nach einfachen traditionellen Salaten, aus irdenen Gefäßen, in denen siebzehn Fazenda-Gerichte und sechzehn Tropeiro-Gerichte (diese Gerichte nahmen die Goldsucher auf ihren Bergpfaden mit) im Wasserbad schmoren.

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