EL GUÍA

Der mallorquinische Küchenchef Jaume Ordinas (50 Jahre Erfahrung!) zaubert in der Küche des Restaurants im Hotel Guía eine gelungene klassische Gastronomie Mallorcas und der Balearen aus frischen, lokalen Produkten. Nach einer Auswahl an Vorspeisen, eine appetitlicher als die andere (Fischkroketten, Canalones mit Parmesan, frito de marisco), geht es zum Hauptgang über: Fisch, Fleisch und andere typische Gerichte, nicht zu vergessen die gut gefüllten Paellas. Rustikale Einrichtung und ein hübscher Innenhof mit runden Tischen. Einfach, gut und ohne Schnickschnack.