Ergebnisse Restaurant Fusion und internationale Küche Palma

ADRIÁN QUETGLAS

Internationale Küche - Fusion • €€

4.7/5

• 12 meinung

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Passeig Mallorca, 20, Palma , Spanien

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+34 971 781 119

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2024

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• 2024

Dieses Restaurant im Bistrostil wird von dem berühmten argentinischen Koch Adrián Quetglas geführt. Nachdem er viele Jahre in Russland gearbeitet hatte, beschloss er 2015, sich wieder in Palma de Mallorca niederzulassen (wo er bereits gearbeitet hatte), um näher an den Wurzeln seiner Vorfahren zu sein. Der Chefkoch kocht eine internationale Küche, aber immer mit einer mediterranen Note. Fein und überraschend. Besonders erwähnenswert ist die schmackhafte Presa ibérica, die mit viel Einfallsreichtum zusammengestellt wurde. Das Menü wird regelmäßig erneuert (gastronomisches Menü, das auch zum Mittagessen erhältlich ist). Ein Volltreffer.

Über "ADRIÁN QUETGLAS"
Zusätzliche Informationen

Informationen und Zeiten auf ADRIÁN QUETGLAS

Sonntag und Montag geschlossen. Degustationsmenü zu 55 und 85 € ohne Wein.

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Meinungen der Mitglieder zu ADRIÁN QUETGLAS

4.7/5

12 meinung

Preis-Leistungs-Verhältnis

Qualität der Küche

Originalität

Rahmen/Ambitionen

Dienst

Sortieren nach:

Sylvie T

Besucht in oktober 2022

Ne vaut pas une étoile Michelin. Les vins étaient délicieux mais malgré une très belle présentation dans l’assiette la cuisine nous a un peu déçus. L’entrée et le dessert étaient complètement fades. Seuls les deux plats de poisson étaient correct. Quant à la poularde aucun intérêt. C’est dommage

Didier A

Besucht in oktober 2022

Excellent repas
Beaucoup de raffinement
Desserts un peu fades

Michel D

Besucht in juni 2022

Cela fait maintenant la cinquième fois que nous allons dans ce restaurant. Cette fois ci, j’ai trouvé que la cuisine était un peu trop sofistiquée . Toujours de tres bonne qualité.

Patricia C

Besucht in mai 2022

Un menu dégustation qui nous a ravis . Beaucoup de travail et de recherche dans chaque plat . Nous regrettons seulement que le service de vins et eaux ne soit pas assuré .
Très bonne expérience gastronomique